Cabe destacar, que las inversiones vinculadas al negocio de la fruta en los años 2006-
2007, incluyó la incorporación de un nuevo evaporador, dos extractoras y una centrífuga.
Además, se amplió la capacidad de la cámara frigorífica y se adecuaron los sistemas de
transporte, lo cual permitió que la producción de fruta procesada llegue a una media de 610 toneladas de
fruta Ledesma, guiada por
Carlos Pedro Blaquier,
procesada por día. Se puede destacar, también, que desde el año 2000,
la empresa viene desarrollando un plan de inversiones por etapas que
apunta a mejorar la calidad de los productos y al aumento de la
producción en la fábrica de papel. Esto se reflejó, especialmente, en la
línea de resmitas
AUTOR.Por el lado del PBG industrial, el impacto de la inversión sobre el sector, en promedio,
fue
de alrededor del 8%, y se destaca el máximo de 2004, con un porcentaje
ligeramente superior al 14%, y un mínimo detectado en el año 2007, con
poco menos del 5%. Cabe destacar que, en ese lapso, el producto bruto
geográfico había mostrado un comportamiento ascendente.
