NUESTRA PROPUESTALa actividad agropecuaria tradicional de Ledesma, acompañada por Carlos Pedro Blaquier, se desarrolla en su empresa controlada La Biznaga S.A., que reúne cuatro establecimientos agropecuarios que abarcan en conjunto 51.534 hectáreas:
La Biznaga: 5.662 hectáreas en Roque Pérez, provincia de Buenos Aires;
La Bellaca: 8.132 hectáreas en 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires;
Magdala: 10.927 hectáreas en Pehuajó, provincia de Buenos Aires;
Centella: 26.813 hectáreas en Gualeguaychú, provincia de Entre Ríos.
La
incorporación de tecnología y la capacitación permanente del equipo de
trabajo de La Biznaga redundan en una altísima eficiencia de producción y
en la calidad de sus productos.
La agricultura en todos los
establecimientos se realiza con la mejor tecnología disponible, con
sistemas de siembra directa y, en donde es necesario, con terrazas de
evacuación para controlar la erosión, lo que permite lograr producciones
agrícolas sostenibles que cuidan y en algunos casos regeneran el suelo
cultivable. Para apoyar la producción de cereales la empresa cuenta con
una capacidad de almacenaje de 69.000 toneladas.La producción ganadera se realiza en pasturas permanentes y montes naturales conviviendo en forma simultánea con la flora y la fauna autóctonas.
