Producimos celulosa y papel Ledesma a partir de nuestra materia prima principal: la caña de azúcar, que cultivamos en la provincia de
Jujuy. Cada uno de nuestros papeles está hecho al menos en un 90% con fibra de caña de azúcar, fibra celulósica alternativa renovable anualmente.
Fabricamos las resmas Autor para impresión y fotocopias y resmas grandes de papel que se emplean para la confección de trabajos gráficos y conversiones papeleras, tales como libros, folletos y sobres.
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En honor a su día, quisimos homenajear también a los ingenieros que hoy forman parte de Ledesma y que forjan su futuro todos los días. Por eso les pedimos a algunos de ellos que nos den su testimonio de lo que significa haber elegido la profesión de ingeniero y formar parte de una empresa agroindustrial como Ledesma

Jorge Fernando Sánchez – Ingeniero Electrónico – Jefe de... Continuar leyendo

El 16 de junio se celebra el día del ingeniero y la fecha rememora el día en que se creó la carrera de ingeniería en nuestro país.
Enrique Pellegrini, un ingeniero francés, fue quien impulsó a José María Gutiérrez, el entonces rector de la Universidad de Buenos Aires a crear la carrera de ingeniería en 1855. Así, el 16 de junio de 1865 se inicia el dictado de la carrera de ingeniería en el Departamento de Ciencias Exactas de la UBA.
Para todos los hombres y mujeres de Ledesma hablar de... Continuar leyendo

“Hoy es otro día de alegría para Libertador, estamos inaugurando un nuevo lugar de dialogo con los vecinos, estas nuevas oficinas nos permitirán trabajar mejor nuestras acciones de Responsabilidad Social y también ofrecer un lugar cómodo para conversar con ustedes, la apertura de este ámbito de encuentro es un paso mas en línea con la filosofía y los lazos que Frutas Ledesma ha mantenido a lo largo de tantos años en nuestra querida provincia de Jujuy” Con estas palabras, María Elena... Continuar leyendo

El 5 de Junio se conmemora el día mundial del medio ambiente. En el municipio de Yuto, al igual que en varios puntos de Jujuy, esta fecha es tan importante que se celebra en el marco de la semana del medio ambiente, que incluye funciones de cine ambiental, plantación de árboles, charlas de concientización, muestras teatrales para niños y jornadas de campo para escuelas.
En Yuto, y con el objetivo de despertar la conciencia ambiental en los chicos, jóvenes y adultos, y promover la... Continuar leyendo

El Departamento de Valle Grande, cercano a la región en donde se encuentran Ledesma y el Parque Nacional Calilegua, está compuesto por varios pueblos de alta montaña. La empresa contribuye, junto con la Fundación ProYungas, con estas comunidades locales en la promoción de su desarrollo económico y social. Desde ProYungas, con apoyo económico de las empresas socias de esta iniciativa (Allianz, Carrefour, Ledesma), y de PlaNet Finance... Continuar leyendo

El 5 de junio se celebra el día mundial del medio ambiente. Es un día para recordar y para pensar qué podemos hacer como sociedad para cuidar nuestro planeta. Fue establecido por la Asamblea General de Naciones Unidas en 1972 en Estocolmo, Suecia.

Los avances en biotecnología permiten desarrollar nuevas variedades en base a investigaciones en biología molecular, genética y bioquímica aplicada.
En nuestro instituto de investigación Chacra Experimental Agrícola Santa Rosa, ubicado en Salta, realizamos investigación agronómica aplicada a la caña de azúcar.
Además, nuestra área de investigación y desarrollo cuenta con nueve campos experimentales donde se evalúan nuevas variedades y se investigan las mejores prácticas para la conservación de... Continuar leyendo

Este año concretamos un arrendamiento por doce años de la finca San Patricio, que está ubicada en Orán, provincia de Salta.
La finca posee 2.200 hectáreas productivas de caña de azúcar y las inversiones están orientadas a incorporar equipos de riego y
de cultivo y cosecha.
La finca entrará en producción en forma escalonada entre las zafras 2013 y 2015. Estimamos que en esta finca vamos a obtener una producción adicional de 200.000 toneladas de caña por año.
En... Continuar leyendo

En Ledesma, somos los primeros productores de azúcar en la Argentina. En la provincia de Jujuy cultivamos la caña de azúcar en 40.000 hectáreas bajo riego, con un cuidadoso manejo de la tierra y del agua para permitir mejoras en la productividad y la preservación de los recursos naturales.
En la fábrica de azúcar la caña es molida en los trapiches, separándose los jugos de la fibra.
De los jugos de la caña se extrae el azúcar y la melaza y, con esta última, se produce el alcohol... Continuar leyendo